Kulinarischer Herbstzauber & volle Stände
Der Duft von frisch gebackenem Gebäck, der Geschmack hausgemachter Spezialitäten, strahlende Gesichter aus der Region, die Stimmen von ausgewählten Winzern und die Farben von frischem Obst – all das war «Fall in Love», der 9. Genussmarkt in Fürstenau.
Mit dabei gewesen: Unser Restaurant Scalottas mit Küchenchef Hansjörg Ladurner und seinem Team.
An unserem Stand durften wir die Gäste mit einer ganz besonderen Hotdog-Kreation verwöhnen:
• Würste vom Schwarznasenlamm
• Gurken-Kohlrabi-Relish
• Dinkel-Waldstauden-Brioche
• Sanddorn-Mayonnaise & Röstzwiebeln
