Taste not Waste
Gemeinsam mit den Responsible Hotels of Switzerland und Food-Journalistin Esther Kern haben wir das Kochbuch Taste not Waste veröffentlic...
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Blog
Mehr lesen. Weniger suchen. Alle unsere Beiträge auf einen Blick.
Lernenden Nachhaltigkeitswoche 2025
Einmal im Jahr führen wir mit unseren Lernenden eine Nachhaltigkeitswoche durch, um diese für die wichtigen Themen der Zukunft zu sensibi...
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Kooperation mit Wasser für Wasser und Graubünden Wasser
Unser feines Bündner Bergquellwasser fliesst direkt aus dem Wasserhahn - und hat dabei bis zu einem
3000-mal kleineren COz-Fussabdruck al...
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Grünes Bekenntnis
An einem Abend pro Woche servieren wir unseren Halbpensionsgästen ein komplett vegetarisches Menu und bekennen uns bewusst zum GRÜN. Natü...
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Tee versus Kaffee
Unsere Gäste geniessen in allen Zimmern eine Auswahl an Kräutertees von Claudia Lazzarini aus dem Puschlav. Sie bringen den Duft des Feld...
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Graubünden Wasser
Wir haben uns dazu entschlossen schon einmal zu beginnen. Und wir tun es an den Quellen. Da wo der Ursprung von allem ist. Wir wollen ges...
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Co2-Projekt (Leuchtturmhotels)
Bündner Hotels legen Wert auf Energieeffizienz und einen bewussten Umgang mit den Ressourcen.
HotellerieSuisse Graubünden unterstützt sie...
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Erfolgreiche Erfolgsmessung: Projekt Food Save
Gemeinsam mit dem Verein United Against Waste hat GastroGraubünden das Projekt FoodSave ins Leben gerufen. Es geht darum, den Foodwaste i...
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Lehrtsart geglückt
Unsere fünf neuen Nachwuchstalente erobern den Schweizerhof Lenzerheide
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Healthy3 Charta
Als erster Betrieb ausserhalb von Zürich, wo das Projekt initiiert wurde, unterschreiben wir die Charta von Healthy3. Wir möchten damit e...
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Wir sind Teil der OK:GO Initiative!
Die OK:GO Initiative hat zum Ziel, dass alle Tourismusanbieter: innen in der Schweiz Informationen über die Zugänglichkeit ihres Angebots...
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ÖV-Anreise: Wir sagen Danke!
Das PostAuto hält direkt vis-à-vis unseres Hoteleingangs. In nur wenigen Schritten sind Sie da. Falls Sie Hilfe mit dem Gepäck benötigen:...
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Team Dr. Joseph - neue vegane Produktlinie im BergSpa
Seit anfangs Sommersaison 2023 arbeiten wir mit der Hautpflege von Team Dr.
Joseph. Die Produkte sind Hightech Natural Cosmetics® - eine ...
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Soil to Soul Restaurant Scalottas Terroir
In vertrauensvoller Zusammenarbeit mit der Zürcher Foodbloggerin Sarah Blattner @zueriplausch stellt Soil to Soul national Restaurants vo...
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«In der Küche ist viel Wissen verloren gegangen»
Im Zeitalter der Massenproduktion hat das Konzept Nose-to-Tail* ausgedient - könnte man meinen. Der Sternekoch Hansjörg Ladurner beweist ...
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Neue Seifen von Schnarwiler
Mit unserem langjährigen Partner Schwarwiler haben wir eine hoteleigene Linie von Duschgel, Shampoo, Conditioner und Bodylotion erarbeite...
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Versteckte Hinweise in den neuen Tapeten
Bei unserem letzten Umbau haben wir versteckte Hinweise eingearbeitet zur Thematik Artenschutz Fauna & Flora. Die Tapeten in den renovier...
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Workshop Entsorgungsmanagement
Im Rahmen der Teilnahme am Projekt Food Save von United Against Waste und Gastro Graubünden fand anfangs September ein Workshop zum Thema...
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Schweizerhof Frühstücksbuffet
Wer schon bei uns zu Besuch war weiss, dass unser Frühstücksbuffet aus vielen Weck-Gläsli besteht und auf dem Buffet keine grossen Fleisc...
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«Es gibt immer Luft nach oben»
Food Save ist aktuell ein essenzielles Thema bei uns im Hotel Schweizerhof. Wir nehmen Teil an dem Food Save Projekt von United Against W...
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Wir bekennen uns zum Bündner Bergmanifest
Immer mehr Menschen zieht es in die Berge. Damit sie intakt bleiben, müssen wir alle Sorge zu ihnen tragen. Die Sommeredition des Bündner...
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Es keimt im BergAcker
Auf unserem BergAcker grünt es.
Interessiert wie die ganze Planung, Saat und Ernte abläuft? Dann erhalten Sie hier einen spannenden Einbl...
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Wir sind Genossenschafter von «Gutsch»
Nur zusammen kommen wir weiter. je mehr sich an der Gutsch Genossenschaft beteiligen, desto attraktiver können wir die Rahmenbedingungen ...
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Regionalität auch bei den Säften
Wir denken an ihre und die Gesundheit der Umwelt und setzen auf Regionalität bei den Säften. Sie finden feine Apfelsäfte von Bärenmost au...
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CirkelSupply
Mieten Sie Ihre Winterkleidung im Voraus bei CirkelSupply. - bequem und nachhaltig.
Ihre Kleidung wartet bei Ankunft im Zimmer auf Sie, u...
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Nachhaltigkeitsziele 2025
Wie bereits im Jahr 2024 haben wir 2025 je Abteilung zwei Nachhaltigkeitsziele definiert. Diese sollen als Team innerhalb der Abteilung u...
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Kartoffelknappheit
1980 gab es in der Schweiz noch über 44'000
Kartoffelbäuerinnen, 2023 nur noch rund 4'000. Mit Marcel Heinrich aus Filisur arbeiten wir s...
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Wir sind dabei!
Bei uns sind auch die allerkleinsten Gäste willkommen: Wir sind Teil der Bees & Friends-Kampagne und freuen uns auf viel Summen in unsere...
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Swiss Family Hotels
Es ist uns ein Anliegen, die besten Gastgeber für drei Generationen-Ferien in der Schweiz zu sein. Gross und Klein sollen sich bei uns gl...
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Schweizerhof Behind the Scenes
Mehr als nur einen Blick hinter die Kulissen des Hotel Schweizerhofs werfen.
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Poesie für die Ohren aus Südtirol
Die klassische Harfenistin Isabel Goller und die Singer-Songwriterin Elisa Godino arbeiten zusammen, um meditative Klänge zu schaffen.
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Lernenden Nachhaltigkeitswoche 2023
Einmal im Jahr führen wir mit unseren Lernenden eine Nachhaltigkeitswoche durch, um diese für die wichtigen Themen der Zukunft zu sensibi...
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Jazz meets Hamam
Jazz, der Schnee zum Schmelzen bringt
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Chalandamarz 2024
Tradition mit Gesang, lautem Viehglocken-Geläut und Peitschenknallen: Das ist der Chalandamarz in der Ferienregion Lenzerheide.
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Ateliershop
Seit 7. Dezember 2024 ist unser Ateliershop wieder geöffnet.
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120 Jahre Schweizerhof & 1. Begegnungstag der Gemeinde Vaz/Obervaz
Wir haben gefeiert - 120 Jahre Schweizerhof & 1. Begegnungstag der Gemeinde Vaz/Obervaz!
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Forum für Lernende 2024
Ein Anlass für die Wertschätzung des Branchennachwuchses.
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Nationaler Zukunftstag 2024
Am 14. November durften wir 12 Jugendliche im Rahmen des Zukunftstags im Schweizerhof Lenzerheide spannende Einblicke in die Welt der Hot...
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Der Startschuss ins Berufsleben!
Auf die Plätze, fertig, lernen! Dieses Motto gilt von nun an für Nadja und Amea.
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Diesen Sommer sind die Swiss Family Hotels im Zoo!
Diesen Sommer können Tierfans und Abenteuerlustige im Giraffengehege in Knies Kinderzoo übernachten. Nicht auf Heu und Stroh, sondern in ...
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Herzliche Gratulation!
Unsere Lernenden haben ihr EFZ erhalten!
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Lernenden Nachhaltigkeitswoche 2024
Einmal im Jahr führen wir mit unseren Lernenden eine Nachhaltigkeitswoche durch, um diese für die wichtigen Themen der Zukunft zu sensibi...
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«Check-in Check-out» – Alles über Gastfreundschaft
Die Ausstellung im Alpinen Museum der Schweiz in Bern setzt sich mit der Gastfreundschaft auseinander.
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Forum für Lernende 2023 im Schweizerhof in der Lenzerheide
Das diesjährige 20-Jahr-Jubiläums-Forum für Lernende fand im Hotel Schweizerhof in der Lenzerheide statt.
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Nachhaltigkeitsausflug der Lernenden und Praktikant:innen in Zürich
Ein spannender und lehrreicher Lernenden-Ausflug nach Zürich.
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Unsere Lernenden heissen Niklas willkommen!
Herzlich Willkommen in unserer Schweizerhof Familie, lieber Niklas. Niklas Cadorin hat am 1. August seine Lehre als Koch bei uns angefang...
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Wandergebiet Arosa-Lenzerheide
Lust auf Natur? Hier finden Sie alle nötigen Informationen und Tipps zum Wandergebiet Arosa-Lenzerheide.
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Internationaler Frauentag
Anlässlich dem diesjährigen, internationalen Frauentag, macht sich Gastgeberin Claudia Züllig für mehr Frauen in politischen und vor alle...
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ChalandaMarz 2023
Tradition mit Gesang, lautem Viehglocken-Geläut und Peitschenknallen: Das ist der Chalandamarz in der Ferienregion Lenzerheide.
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Swisstainable Veggie Day
Am 1. Oktober 2022 durften wir gemeinsam den Weltvegetariertag feiern – und das Schweizer Gemüse im besten Licht erscheinen lassen!
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Klimatag
Gemeinsam mit Partnern und Mitgliedern führt der Verein «Wir sind Klima» am 30. September und am 1. Oktober 2022 den diesjährigen Klimata...
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Jetzt wird’s ernst!
Am 01. August 2022 hat für Lena und Darren ein neuer Lebensabschnitt begonnen.
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Schweizerhof Postkarte
Sie wollen Ihren Liebsten Grüsse aus dem Schweizerhof senden? So funktioniert's:
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CALMA
WILLKOMMEN AN DEN QUELLEN DER WELT Wir haben uns dazu entschlossen schon einmal zu beginnen. Und wir tun es an den Quellen. Da wo der Urs...
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Moooi’s ausgestorbene Tiere
Unser Entspannungraum im BergSpa ist mit einer wunderschönen, farbigen und auffälligen Tapete geschmückt. Doch was hat es damit auf sich?
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«Cause We Care»
Um den Klimawandel einzudämmen braucht es heute vor allem eins: Unser Handeln! Genau hier knüpft «Cause We Care» an.
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Kunst im Hotel
Zum belebenden Wohlsein gehört für die passionierten Kunstliebhaber Züllig auch das Sich-Umgeben mit Werken. Über die Zeit haben wir uns ...
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Kunst
Zum belebenden Wohlsein gehört für die passionierten Kunstliebhaber Züllig auch das Sich-Umgeben mit Werken.
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BergSpa
Nur gerade ein Jahr nach dem grossen Umbau der Hotellobby legen wir nach und präsentieren stolz unseren neu gestalteten BergSpa.
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Nostalchic Zimmer
Alles neu macht der Mai! Nicht nur unser BergSpa wurde umgebaut auch ein Teil unserer Nostalchic-Zimmer erstrahlen im neuen Glanz.
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Hamam
Hamam ist sinnlich, Hamam ist Ritual. Tauchen Sie ein in unsere Sinneswelten! Schnappen Sie sich ein Pestemal (Hamamtuch) und erleben Sie...
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Unser Verwöhnkonzept
Die Zeit. Sie ist da, immer und überall und für alle. Dabei ist sie flüchtig, schwer zu fassen, nicht zu besitzen und wird real einzig du...
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Kunst im Hamam
Mit der Wiedereröffnung des neuen Entspannungsbereichs des Hotels sollen auch Teile des Hamams in neuem Licht erstrahlen.
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Hotelhaustiere
Regula, unsere Kindergärtnerin hat schon seit 23 Jahren Schildkröten zu Hause. Aber wie haben diese den Weg zu uns in den Schweizerhof au...
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Responsible Hotels of Switzerland
Wir sind NEU Mitglied der Responsible Hotels of Switzerland, den nachhaltigen Hotels der Schweiz.
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Tiefenentspannt mit Bündner Massage-Öl und Kräutern aus unserem Garten
Gönnen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch im Hotel Schweizerhof Lenzerheide eine Massage mit dem hauseigenen Bündner Massage-Öl und genie...
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Frisch renoviert
Ganz nach dem Motto «alles neu macht der Mai» begrüssen wir Sie ab 12. Mai 21 in unserem frisch umgebauten Rezeptions- und Lobbybereich, ...
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Hansjörg Ladurner, der innovative Koch
Die Idee des eigenen Ackers mit Dreifelderwirtschaft, bearbeitet in Handarbeit und mit Pferden, reifte lange in Hansjörg Ladurner. Lesen ...
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Unser Bergacker
Schon immer fasziniert von naturnahen Lebensmitteln initiierte der Südtiroler Küchenchef unseres Restaurants Scalottas Terroir, Hansjörg ...
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Nachhaltigkeitswoche für unsere Lernenden
Das Thema Nachhaltigkeit hat bei uns im Schweizerhof einen hohen Stellenwert. Unsere Lernenden haben sich eine Woche lang intensiv damit ...
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Ein neuer Lebensabschnitt
Am 1. August 2021 hat für Silvana Derungs ein neuer Lebensabschnitt begonnen.
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Die Arve – Königin der Alpen
Sie gehören zu unserer Bergwelt und wenn Sie bei uns in der Arvenstube zum Frühstück oder zum Abendessen sitzen, dann verspüren Sie die w...
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«RSO im Gspröch» mit Claudia Züllig
Hören Sie rein wie es tönt, wenn Gastgeberin Claudia Züllig im eigenen Hotel Gast von RSO Moderatorin Katharina Balzer ist.
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Nie mee(h)r Meerfisch
Nachhaltigkeit wird im Schweizerhof täglich gelebt! Wieso wir keinen Meerfisch mehr verwenden, wo wir unseren Fisch einkaufen, auf was wi...
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