Wie einzigartig das Erlebnis in unserem wunderschönen BergSpa ist, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Auch die erholsamen Behandlungen und Verwöhnprogramme in dieser Wellnessoase der Sinne gelten als absolute Highlights bei den Gästen des Hotels Schweizerhof Lenzerheide. Dabei legen wir grossen Wert auf die Natürlichkeit der Produkte. Darum hat unsere innovative BergSpa-Leiterin, Carina Barblan, zusammen mit dem ebenso innovativen Gärtner, Franco Schröttenthaler, beschlossen, das eigene Bündner Bergkräuter-Öl zu produzieren. Entscheidend für die Idee war die Unterstützung durch eine Mitarbeiterin, die jeden Sommer auf der griechischen Insel Zakynthos verbringt. Dort pflegt sie einen engen Kontakt zu einer Ölpresserei, welche die heimischen Oliven der Bauern sehr schonend und nachhaltig zu einem vortrefflichen Öl verarbeitet. Genau das, was Carina Barblan gesucht hatte.
Hochwertiges Olivenöl als Basisprodukt war damit vorhanden. Jetzt fehlte nur noch die Bündner Zutat: heimische Kräuter, die dem Öl das gewisse Etwas verleihen. Lenzerheide liegt auf 1473 m.ü.M. und bringt entsprechende klimatische Bedingungen mit sich. Welche Kräuter eignen sich? Und wo pflanzen wir sie an? Die Entscheidung fiel auf Hochbeete. Nebst einer sehr einfachen Bewirtschaftung zaubern sie auch viel Grün in den Innenhof des Hotels.
Die Begegnung mit dem Gärtner Franco Schröttenthaler von der Firma Multikraft gab der Idee schliesslich den entscheidenden Kick. Mit seinem Know-how und seiner Unterstützung wurden die passenden Kräuter angepflanzt und mit Präparaten aus Mikroorganismen gestärkt, die für ein gesundes Wachstum sorgen. Synthetische Pflanzenschutzmittel gibt es in Carinas Hochbeeten keine. Die robusten Pflanzen gedeihen bestens und finden schlussendlich den Weg in ein Öl, das umso natürlicher wirkt.