Restaurants – Hotel Schweizerhof-Lenzerheide

Scalottas Terroir

Einzigartiges Gourmet-Konzept.

Scalottas Terroir

Vergessen Sie für einmal Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Stellen Sie sich Ihr eigenes Menu frei zusammen und kombinieren Sie nach Lust und Laune. Damit Sie mehrere Gerichte ausprobieren können, bereiten wir kleine Portionen zu. Wir pflegen eine Terroir-Küche mit regionalen Produkten aus naturnaher Produktion. Unsere Zutaten beziehen wir bei Lieferanten, die unsere Nachhaltigkeits-Philosophie teilen. Wir kennen die Menschen, die unsere Lebensmittel herstellen, wissen genau, wie die Tiere gehalten werden und wo das Gemüse wächst.

Erleben Sie die nostalgische Atmosphäre einer der ältesten und schönsten Arvenstuben der Lenzerheide. Scalottas Terroir befindet sich 150 Meter vom Hotel Schweizerhof entfernt
(an der Voa Principala 29 Richtung Tiefencastel).

Scalottas Terroir trägt die Auszeichnung «Bib Gourmand» des Guide Michelin. «Bib Gourmand» steht für «sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten» – oder wie es die NZZ ausdrückt: «… für den Traum vom Restaurant, in dem man einfach bloss gut essen kann».

Unser Eintrag bei Michelin Restaurants
Wildabend vom Donnerstag, 19. Oktober 2017

Scalottas Carn & Caschiel

Erleben Sie Fleisch und Käse – Carn & Caschiel – in natürlichster und edelster Form.

Scalottas Carn & Caschiel

Erleben Sie Fleisch und Käse – Carn & Caschiel – in natürlichster und edelster Form. Unser Fleisch stammt von Bauern und Produzenten aus der Region. Es wird von Hansjörg Ladurner und seinem Team nach allen Regeln der Kunst zubereitet: vom Grill, geschmort oder gebraten. Käseliebhaber wählen ihr Lieblingsfondue: von cremig-zart bis würzig-rezent. Aus Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch.

Die Innenarchitekten Tanja Jörimann und Werner Woodtli haben das Restaurant im Herbst 2014 in ein urig-modernes Lokal verwandelt.

Unser Restaurant Carn & Caschiel ist vom 20. Dezember 2017 bis Ende März geöffnet.

Ein himmlischer Bissen Heimat

Weihnachten 2017 für Gruppen

Silvester 2017

Allegra

Im Allegra servieren wir Ihnen überraschende Kreationen mit natürlichen Produkten aus der Region.

Allegra

Im Allegra servieren wir Ihnen überraschende Kreationen mit natürlichen Produkten aus der Region. Neu bieten wir Ihnen auch mittags ein reichhaltiges Salat- und Antipastibuffet und natürlich auch unsere beliebten Tagesmenus. Während der Hochsaison bieten wir eine kleine Nachmittagskarte an.
Täglich geöffnet von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr
(warme Küche bis 21.00 Uhr, Hochsaison bis 22.00 Uhr)
Wir servieren Ihnen natürliche Produkte aus der Region
und bieten Ihnen auch vegetarische sowie auf Allergiker abgestimmte Gerichte an.

7078/Wintergarten

Unser Halbpensionsrestaurant für Familien mit Kindern.

7078/Wintergarten

Unser Halbpensionsrestaurant für Familien mit Kindern.
Im Restaurant 7078 und im Wintergarten können Sie Gerichte auch à la carte auswählen.

Das Restaurant 7078 und der Wintergarten sind täglich geöffnet von 7.30 bis 11.00 Uhr (Frühstücksbuffet) und von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
(warme Küche bis 21.00 Uhr, Hochsaison bis 22.00 Uhr)

Arvenstube

Für Halbpensionsgäste, die eine besonders ruhige Atmosphäre beim Frühstück
und Abendessen (Halbpension) schätzen.

Arvenstube

Für Halbpensionsgäste, die eine besonders ruhige Atmosphäre beim Frühstück und Abendessen (Halbpension) schätzen. Morgens servieren wir Ihnen unser reichhaltiges Bündner Frühstücksbuffet mit vielen Produkten aus unserer Region (auf Anfrage ab 7.00 Uhr).
Das Restaurant ist täglich geöffnet von 7.30 bis 11.00 Uhr (Frühstücksbuffet)
und von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr (warme Küche bis 21.00 Uhr, Hochsaison bis 22.00 Uhr)

Café+Bar

Unsere Café+Bar (Nichtraucher) ist der beliebte Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für Feriengäste.

Café+Bar

Unsere Café+Bar (Nichtraucher) ist der beliebte Treffpunkt sowohl für Einheimische
als auch für Feriengäste. Das ganze Jahr hindurch.

Täglich geöffnet von 07.00 Uhr bis ca. 24.00 Uhr

Panorama

Café+Bar-Getränkekarte

Lobby Lounge

Sich gemütlich bei einem Apéro auf das Abendessen einstimmen oder den Tag mit einem erlesenen Portwein am Cheminée gemütlich ausklingen lassen.

Lobby Lounge

Nach dem Frühstück die Schlagzeilen des Tages lesen?
Sich gemütlich bei einem Apéro auf das Abendessen einstimmen oder den Tag mit einem erlesenen Portwein am Cheminée gemütlich ausklingen lassen.

Panorama

Karte

Gabar

Sie möchten Ihren Geburtstag, die bestandene Autoprüfung oder den dritten Enkel feiern?
Wie auch immer – unsere Gabar bietet den richtigen Rahmen dazu.

Gabar

Sie möchten Ihren Geburtstag, die bestandene Autoprüfung oder den dritten Enkel feiern?
Wie auch immer – unsere Gabar bietet den richtigen Rahmen dazu.

Für eine Reservation wenden Sie sich bitte direkt an unsere Mitarbeiter.
Gerne informieren wir Sie zudem über die hier durchgeführten kulturellen Anlässe (Lesungen, Vorträge etc.).